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应该吃这些东西来预防肝病

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应该吃这些东西来预防肝病

发布日期:2020-04-24 作者: 点击:

我们都知道,肝脏在我们的身体排毒系统中每天不辞辛苦的工作着。肝脏承担着体内各种物质的代谢和解毒工作,如果肝脏生病,严重的会引起全身各系统功能障碍,甚至危及生命。肝脏的健康决定着整个的身体健康。那么吃什么食物对肝病有好处?今天就向大家介绍在日常饮食中多吃什么食物能够养肝护肝,赶紧来了解一下吧!

吃什么食物对肝病有好处呢?

1、蘑菇

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蘑菇中富含有大量无机质、蛋白质及维生素等成分,不仅可及时补充机体营养所需、保护并修复受损的肝细胞,而且蘑菇还具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量、解毒等功效,有利于将人体中有害物质及时排出体外,对养肝护肝都是很有益处的。医患交流

2、海藻

海藻属于寒性的食物。而且里面含有大量的维生素和矿物质。它有很好的化痰解毒的功能。可以很好的抑制血小板的凝聚。而且对我们的肝脏很有保护作用。

3、黄瓜

黄瓜性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

4、胡萝卜

性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

5、西红柿

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茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

6、冬瓜

冬瓜有利水、清热、解毒之功。含蛋白质、糖、粗纤维、钙、铁、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素C等成分。因冬瓜性偏凉,所以适宜于肝炎急性期、黄疸型肝炎患者食用。亦可用本品与活鲤鱼不加盐煮食,辅助治疗肝硬化腹水。

请注意肝病的5大饮食禁忌:

1、忌饮酒。

酒精中含有的乙醛和乙醇两种成分对肝脏的伤害很大。若乙肝和肝硬化患者饮酒,容易导致肝炎复发,出现肝功能衰竭,甚至发展为肝癌。

2、忌高胆固醇食物。

由于胆固醇需要在肝脏内进行代谢,肝脏功能较差的肝病患者食用高胆固醇食物后,会增加肝脏的负担,对病情的恢复也是极为不利的。故肝病患者的饮食应忌动物肝脏、猪蹄、蛋黄等高胆固醇食物。

3、忌辛辣、刺激性食物。

肝病患者大多属于湿热内盛型,而辛辣、刺激性食物可助湿热,食用后对病情不利。故肝病患者应忌食辣椒、胡椒、韭菜等辛辣、刺激性食物。

4、忌油炸、煎烤类食物。

油炸、煎烤类食物属于高脂肪食物,食用后不仅不易消化吸收,而且还易生湿生热,不利于肝病的恢复。故肝病患者应忌食油炸、煎烤类食物。

5、忌不新鲜或有毒的食物。

慢性肝病患者的肝脏解毒功能差,食用不新鲜或有毒的食物后,不仅可引起消化道症状,甚至可引起肝病的复发或加重。

肝病到底应该怎样预防呢?

1、疫苗

肝炎既然是一种病毒性传染病,就和其他一些病毒性疾病一样,能通过注射疫苗来预防。目前已经正式使用的肝炎疫苗为甲型肝炎与乙型肝炎的疫苗。

2、戒酒

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要保肝就一定要戒酒,如果长期大量饮酒则必定难逃肝病的厄运。现如今人们的生活水平提高了,人际交往也越来越频繁,喝酒便成了交际的重要手段,而且各地都有各地的“酒文化”。嘴上“干杯”的叫得越欢,你的肝,就越受罪,酒精肝也就不远了。

3、限脂

脂肪肝是近年来明显增多的肝脏病,常与肥胖症、糖尿病共存。要远离脂肪肝,应从调节饮食入手。控制脂肪饮食当然是必需的,但含糖类食品的总量也应该控制,包括米饭面条,因为过多的糖类食品在人体内也能演变为脂肪。

4、清洁

甲型肝炎与戊型肝炎经消化道传染,预防的方法主要是注意饮食卫生,饭前便后洗手,不喝生水。生食小水产食品就有传染甲型或戊型肝炎的可能,最好不吃。

乙型肝炎和丙型肝炎经血液传染,所以应该尽量避免输血和应用血液制品,如白蛋白、球蛋白等等,尽量少注射药物,如需注射,应用“一次性”注射器。


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